«O Θαυμαστός κόσμος της Χημείας μέσα από Εντυπωσιακές καύσεις και εκρήξεις»
Οι καύσεις και οι κάθε είδους εκρήξεις που συμβαίνουν σε εκρηκτικές συσκευές μικρής ισχύος, και κάνουν ισχυρό κρότο πάντα μας εντυπωσιάζουν αν και λίγο μας φοβίζουν. Χρησιμοποιούνται συνήθως σε γιορτές και πανηγύρια και είναι τα: βαρελότα, ή αλλιώς κροτίδες, ή δυναμιτάκια, ή μπομπάκια, ή στρακαστρούκες καθώς και κάθε είδος πυροτεχνήματος σε σχήμα μικρού πυραύλου, γνωστό ως ρουκέτα…Όλοι βέβαια γνωρίζουμε πως κάποια χημική αντίδραση είναι αυτή που τα προκαλεί, τόσο γνωστή και προσιτή, που ίσως ποτέ δεν αναρωτηθήκαμε τί είναι.
Παλιότερα, συνέβαινε, … όταν τα μόρια μιας ουσίας αντιδρούσαν με τα μόρια του ατμοσφαιρικού οξυγόνου, για να απελευθερώσουν θερμότητα και φως.
Σήμερα όμως είναι αποδεκτό, ότι εκτός από το οξυγόνο, και άλλες χημικές ουσίες μπορούν να τις προκαλέσουν. Και μιλάμε βέβαια για το εντυπωσιακό φαινόμενο της καύσης, που στην ουσία, τι είναι;
Οποιαδήποτε χημική αντίδραση που πραγματοποιείται με μεγάλη ταχύτητα, συνοδεύεται από έκλυση θερμότητας και φωτός, με αποτέλεσμα κάποιες φορές να έχουμε εμφάνιση φλόγας και κάποιες άλλες εμφάνιση λάμψης.
Μέσα από εντυπωσιακά πειράματα επίδειξης θα απαντήσουμε σε συνηθισμένα ερωτήματα ή απορίες, όπως:
- Τί είναι καύση;
- Πότε λέμε μια καύση τέλεια και πότε ατελή;
- Καύσιμα και καυσαέρια, είναι τα ίδια ή όχι: Και ποια ή διαφορά τους;
- Σε τι διαφέρει η καύση από την έκρηξη;
- Πόσο σημαντικές είναι για τις ενεργειακές ανάγκες της ανθρωπότητας αλλά και ποιες οι περιβαλλοντικές συνέπειες από την αλόγιστη χρήση των ορυκτών καυσίμων;
Ενδεικτικά πειράματα που θα παρουσιασθούν είναι:
- Ένα…Τζίνι στο μπουκάλι..εντυπωσιακή παρασκευή Οξυγόνου
- «Μεταμορφώνοντας το τζίνι στο μπουκάλι σε … οδοντόπαστα του ελέφαντα»
- Γεμίστε ένα μπουκάλι με …. «Το ζωογόνο αέριο».
- Ανακαλύπτοντας την παρουσία οξυγόνου με καύση παρασχίδας ξύλου.
- Ένα σύρμα πιάτων τυλίγεται στις φλόγες…υπέρλαμπρη καύση ατσαλόμαλλου … σκουριάζοντας τα μέταλλα.
- «…Και εγέννετω Φώς» – Υπέρλαμπρη καύση μαγνησίου
- Εξαφανίστε ένα κομμάτι κάρβουνου… καύση άνθρακα…
- Καύση θείου.
- Ρουκέτα αλκοόλης.
- Το αέριο που βρυχάται … Καύση φυσσαλίδων Υδρογόνου, Αφρός Υδρογόνου, «Κροτούν αέριο»
- Κανόνι ασετυλίνης.
- Ζελεδάκια Gummy Bear… που χορεύουν. (Κάψτε μια καραμέλλα χωρίς σπίρτα).
- Καύση πυρίτιδας …από την πυρίτιδα στη στράκα στρούκα…
- To μπουκάλι που …λιώνει. Καύση Ζάχαρης … χωρίς φωτιά.
- «Φλεγόμενες μπάλλες», αυτοανάφλεξη όζοντος.
- Υποβρύχια πυροτεχνήματα.( Καύση χωρίς οξυγόνο…Υπεργολικά καύσιμα).
- Εντυπωσιακή καύση μετάλλου με … νερό
- Το νεροπίστολο που ανάβει φωτιές.
- Το μαύρο ζαχαρένιο φίδι
- «Ανάφλεξη μίγματος θερμίτη»
- Ανάψτε ένα σπίρτο με υδρατμούς.
- Στερεό οινόπνευμα
Λίγα λόγια για το Science is Fun…
Το “Science is Fun” παρουσιάζει τις φυσικές επιστήμες μέσα από μία σειρά ελκυστικών και εντυπωσιακών πειραμάτων. Με εργαλείο την αναπαράσταση, την ερμηνεία και την ανάλυση απλών φυσικών φαινομένων στοχεύει να προσελκύσει την αγάπη, το ενδιαφέρον, την περιέργεια και την κριτική ικανότητα των παιδιών για τον κόσμο των φυσικών επιστημών. Και αυτό το επιτυγχάνει καθώς στηρίζεται: στην έρευνα, στην παρατήρηση και στο πείραμα.
Τα παιδιά πάντα ρωτούν πώς και γιατί. Και δεν υπάρχει καλύτερος και πιο διασκεδαστικός τρόπος προσέγγισης και κατανόησης της επιστήμης από τα πειράματα επίδειξης!
O Δημήτρης Κονιδιτσιώτης είναι ο εμπνευστής και ιδρυτής του Scienceis Fun (2010), ενός τρόπου επικοινωνίας της Επιστήμης, με σκοπό:
• Να αναδείξει τη σχέση των Φυσικών Επιστημών με την καθημερινή μας ζωή,
• Να μυήσει τους μαθητές και το ευρύ κοινό στην ομορφιά και τη φαντασία της επιστημονικής σκέψης,
• Να κεντρίσει το ενδιαφέρον τους για την επιστήμη, την τεχνολογία και την καινοτομία.
• Να προσελκύσει τους νέους στις Φυσικές Επιστήμες μέσω διαφορετικών μεθόδων διδασκαλίας,
• Να αποδείξει ότι ορισμένα εκπληκτικά επιστημονικά πειράματα μπορούν – μέσω της βιωματικής μάθησης – να γίνουν με απλά καθημερινά υλικά, που βρίσκονται γύρω μας.
Με ποιό τρόπο:
• Χρησιμοποιώντας τον κόσμο της καθημερινής ζωής ως αντικείμενο και εργαλείο διδασκαλίας,
• Με συμμετοχή σε εκδηλώσεις και φεστιβάλ επιστήμης,
• Με τον σχεδιασμό και την παρουσίαση εκπαιδευτικών προγραμμάτων –με τρόπο απλό και κατανοητό- τα οποία απευθύνονται κυρίως σε μαθητές και καθηγητές της Β΄ βάθμιας Εκπαίδευσης, αλλά και στο ευρύτερο κοινό.
ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ
Ο Δημήτρης Κονιδιτσιώτης είναι Χημικός και εργάζεται στη Διεύθυνση Υγειονομικού Ελέγχου και Περιβαλλοντικής Υγιεινής της Περιφέρειας Ανατολικής Αττικής, ενώ ταυτόχρονα παρακολουθεί το Πρόγραμμα Συμπληρωματικής εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης (E-learning) του Κέντρου Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης του Πανεπιστημίου Αθηνών, με αντικείμενο τη ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΤΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ – ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΕΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ.
Είναι μέλος και επιστημονικός συνεργάτης της Ένωσης Ελλήνων Φυσικών. Συμμετέχει στην ομάδα επικοινωνίας της επιστήμης των Science Reactors και παράλληλα συνεργάζεται με εκπαιδευτικούς φορείς που προβάλουν την Επιστήμη με τρόπο βιωματικό και ψυχαγωγικό.
Από τον Μάιο του 2015 συνεργάζεται με την Ένωση Ελλήνων Φυσικών αναπτύσσοντας το δικό του πρόγραμμα SCIENCE IS FUΝ, μια πρωτότυπη εκπαιδευτική δράση που παρουσιάζει τις φυσικές επιστήμες μέσα από μία σειρά ελκυστικών επιστημονικών πειραμάτων σε μαθητές όλων των βαθμίδων.
Για παράδειγμα, στο πλαίσιο αυτού του προγράμματος παρουσίασε τις εκπαιδευτικές δράσεις «ΑΕΡΑΣ ... Ένας απέραντος αέριος ωκεανός ... αν και αόρατος ... στέλνει τα δικά του μηνύματα» και «Βλέπουμε το φως με ... άλλα μάτια» σε μαθητές δημοτικού και γυμνασίου σε 80 σχολεία της πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, με μεγάλη επιτυχία.
Εργάστηκε ερευνητικά στο Πανεπιστήμιο Αθηνών σε συνεργασία με το Εργαστήριο Βιοχημείας του Κέντρου Πυρηνικών Ερευνών του Saclay (Γαλλία) και στο Ινστιτούτο Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων και Τεχνολογίας Δασικών.
Για περισσότερο από δύο δεκαετίες ασχολήθηκε με τη διδασκαλία του μαθήματος της Χημείας σε φροντιστήρια Μέσης εκπαίδευσης.